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初盆
父の没後はじめての初盆。 店からもすぐ近くの本能寺へ、母と待ち合わせてお墓参りをしました。 母は２０年前に自分で作ったコットンサテン・ドレスを着て。 私は店から来たので、グリーン調の夏花シルク・ブラウス、マリンジャケットを。 自宅でお坊様に読経いただいた後、９１歳の祖母が歩いて行けるようにすぐ近くのビストロ”VAPEURS”でランチしました。...
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夏の家庭菜園
夏野菜が元気な家庭菜園。 都心マンション（烏丸御池付近）ですが、野性味ある庭とちょっとした野菜づくりを楽しんでいます。 昨年は父が育てていたオクラ。花は芙蓉のように美しい。 私の背丈以上に育ちました。 プチトマト。今年は植えていないのです。 昨年のトマトの実が落ち、種がこぼれて実生で育ちました。 野菜の奥は茫々状態の植木。 ビルに囲まれた環境では癒しになります…...
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大原千鶴先生の野菜おかず教室１２月
半年間、月に一度の、大原千鶴先生「野菜を使った常備菜のすすめ」今年最後の教室に参加しました。 金時人参、大根、丹波黒豆、海老芋。 赤、白、黒と、きりっとした和の色彩で彩って、地味な野菜料理をいつもより華やかにします。 試食用のテーブル。 一緒に調理はしませんが、大好きな先生が目の前で教えてくださり、試食できるのが嬉しいです。...
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瑞穂の国と、椿と、オリゼと
昨夜（１２／１５）のNHKスペシャル「和食・千年の味のミステリー」を観て感銘を受けました。 記憶に留めておきたいので、ここに写してみます。 映像に凝った美しいドキュメント番組だったので、（外国人に自慢したいタイプの）懐石料理の美の世界かと思ったら、オリゼ（米麹）が主役のミステリー。日本人の私でも神秘的で興味深いストーリーでした。 “枯れ木に花を咲かせましょう”...
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クリスマスディナー @epice
クリスマス期間はどこも特別で、普段着のお店のメニューもドレスアップされます。 そんなときに縁があり、町家フレンチのepiceさんへ寄せていただきました。 弁柄格子の黒い隙間からこぼれる赤い灯。そんな焔の暖かさを感じるディナーでした。 野菜が美しいテリーヌ、蕪のスープ、フォアグラ、オマール海老、和牛ステーキ、デザート… お庭の奥に離れがあり、ちょっとした宴会ができそう。。。...
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一周忌
先日、父の一周忌に家族が集まりました。 本能寺恵昇院での一周忌法要のあと、すぐ裏の墓地でお墓参り。 京都ど真ん中の、ビルの谷間にあります。 母方の先祖代々がこの墓地に眠っています。 父は学生時代から京都で過ごしているので、生まれ故郷の山形と分骨し、母方の祖父と一緒に入れてもらいました。 生前は祖父と仲良かったので、いまごろ囲碁をしながら飲みかわしていることでしょう。 そしてお昼。...
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祝☆リニューアル メゾン・ド・フレージュ
あの”いちごのお菓子専門店”が、百花堂すぐ近くに引っ越してこられました！ 淡い薔薇色のお誕生日→３年前のブログになりますが、こちらのいちご専門店”マガザン・デ・フレーズ”（現在”メゾン・ド・フルージュ”）も素敵でした… チャーミングなオーナー、渡部ミカさんと。 西陣のお店に比べ、洗練されたモダンな雰囲気。 奥にはイートインできるサロンができるらしい・・・フルオープンがとっても楽しみです♪...
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梅雨の晴れ間、恵比寿の一週間
五反田駅近くの簡素なビジネスホテルに宿泊。 都会の喧騒を感じる雑然としたところですが、お天気続きでしたので、毎朝緑のトンネルをくぐって駆けて行くのが楽しみでした。 昨年、久々に京都の店に来てくれたお友達の慶子ちゃん、今回は何度も来てくださり彼女のエネルギッシュぶりにつられてテンションが上がりっぱなし。...
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宇治の夕暮れディナー
恵比寿から帰ってきてすぐ、アンティーク・フェアの準備が待っていました。 郊外の宇治にアトリエがあるのですが、私たちは最近、街中暮らしをしているので のんびりした里山を身近に感じることが少なくなり、原点回帰の気分で出かけました。 宇治橋の上、車の中から。本当に美しい川です。 花盛りの宇治植物公園に隣接されたレストラン「蝶」へ。...
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カレー女子会
先日、中京のマンションに妹夫婦と、妹の親友のまーちゃんが遊びに来ました。 豆類たっぷり濃厚チキンカレー。かぼちゃ、ジャガイモ、茄子などの野菜は煮込まず炒めてトッピング。 まーちゃんが持ってきてくれた素敵なケーキたち。 今日はカレーと言っていないのに、申し合わせたようにカレーカラーで揃いました！”わかっている”女子率、高めです。...
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